基礎馬來(lái)語(yǔ)Lesson 23: Apa yang anda suka makan? 你喜歡吃什么

Lesson 23: Apa yang anda suka makan? 你喜歡吃什么

本節課配套音頻：

音頻1.mp3

音頻2.mp3

（感謝馬來(lái)西亞人Michelle Nor Ismat為我們提供純正的發(fā)音，注意：小程序版暫無(wú)法收聽(tīng)音頻）

擴展知識點(diǎn)：

1.在馬來(lái)語(yǔ)中，有兩個(gè)表示“我們”的方式，一種是包含您要與之交談的人，另一種是不包含您要與之交談的人。舉個(gè)例子，馬來(lái)西亞人基本上每天都吃米飯，因此，如果馬來(lái)西亞人對另一個(gè)馬來(lái)西亞人，可以說(shuō)“Kita makan nasi tiap-tiap hari（我們每天都吃米飯，包含說(shuō)話(huà)對象）”，如果對一個(gè)歐洲人，可以說(shuō)“Kami makan nasi tiap-tiap hari（我們每天都吃米飯，不包括說(shuō)話(huà)對象）”

2.“daging”是“肉”的通稱(chēng)。如果你想表示更確切的某種肉，那么 daging lembu 是牛肉， daging kambing 是 羊肉 ， daging babi 是 豬肉 (注意：不要在你的穆斯林朋友面前吃豬肉??！). 對于雞肉，你完全可以不說(shuō)全稱(chēng)daging ayam 而是簡(jiǎn)單的 “ayam”。

3.說(shuō)到肉，那么蔬菜在馬來(lái)語(yǔ)里是“sayur”

4.米飯在馬來(lái)西亞的飲食文化中占據重要的位置，如果你想吃白米飯（plain white rice），那么它的馬來(lái)語(yǔ)是“nasi putih”，其中“putih”是“白色”的意思。如果你想要炒米，那么你應該說(shuō)“ nasi goreng”，其中“goreng”是“炒/煎/炸”的意思.比如炒魚(yú)/煎魚(yú)是“ikan goreng”，炒雞是“ayam goreng”（順便回顧一下：形容詞總是跟在名詞后面，還記得吧？）
不過(guò)，要記得，“米”在馬來(lái)語(yǔ)中，有兩種“形態(tài)”. 已經(jīng)“加工”過(guò)的米，也就是餐廳里買(mǎi)來(lái)的那種叫“nasi”，但是沒(méi)有“加工”過(guò)的米，也就是超市里買(mǎi)來(lái)的那種叫“beras”，因此，如果你想在超市買(mǎi)3公斤的大米，你應該說(shuō)“ Saya hendak beli tiga kilo BERAS”，而不是nasi。

5.和吃有關(guān)的幾個(gè)詞：

5.1 lapar 餓的，饑餓的

5.2 sedap 好吃的，美味的（比如Ah, sedapnya），或者enak (發(fā)音 ay-nak)，或者shiok（俚語(yǔ)，用法：Ah shiok sekalilah!大致的意思類(lèi)似“此曲只應天上有，人間能得幾回聞？”）

5.3 pedas 辣的，如果你對招待你的朋友說(shuō)有點(diǎn)辣，最好這么表達： Sedap sekali tetapi pedas sedikit untuk saya. （這很可口，但是對我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)辣了）

6.順便說(shuō)一下，你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)表達 “bahasa rojak”。它表示“不正確的馬來(lái)語(yǔ)”或者“混合著(zhù)別的語(yǔ)言的馬來(lái)語(yǔ)” . 這個(gè)術(shù)語(yǔ)源自于一道菜，“rojak”，

是把水果和蔬菜切塊，然后用辣醬拌。

7. 一日三餐：

早餐makan pagi (sarapan pagi)，午餐makan tengah hari，晚餐makan malam，夜宵makan lewat malam

8."餐廳" 在馬來(lái)語(yǔ)里是“restoran”，或者你也可以說(shuō)“kedai makanan（小飯館）” 

9.食物的通稱(chēng)是“makanan” ；水果是“buah 或buah-buahan”；肉，剛剛說(shuō)了，是“daging”.

馬來(lái)西亞的美食：

經(jīng)常有人說(shuō)馬來(lái)西亞是購物的好地方，但我們也總能聽(tīng)到有人提及馬來(lái)西亞的美食。美食在馬來(lái)西亞可以說(shuō)是馬來(lái)西亞人的主要愛(ài)好之一。由于美食在馬來(lái)西亞是非常重要的，因此，人們打招呼的方式往往不是“Apa kabar(你好嗎)？”而是“Sudah makankah? 或者 Sudah makan belum? （您吃了嗎？）”，但是要記住這只是寒暄的方式，即使你說(shuō) Belum (= 還沒(méi))，也不要期待人家會(huì )邀請你立即去吃一頓飯。

下面我們看幾個(gè)馬來(lái)西亞的知名美食：

1.nasi lemak （椰漿飯）

這是一道用椰子汁做成的馬來(lái)菜。它包括椰奶煮的米飯和配菜（比如鳳尾魚(yú)、炸花生、黃瓜片、雞肉、煮雞蛋和辣椒醬等）。

2.char koay teow（炒粿[guǒ]條）

3.rendang daging （仁當牛肉）

4.roti canai （印度煎餅）

5.除此之外，還有 rojak （馬來(lái)辣沙拉）, satay (發(fā)音：saté沙茶醬烤肉), laksa（叻[lè]沙）, mi goreng（也叫bakmi goreng，中文名未知，請指出）, bihun(米粉), popiah（潤餅卷）... 由于時(shí)間關(guān)系，不能在此一一上圖，請自行百度或者谷歌。

馬來(lái)西亞的水果

名稱(chēng)（從左到右）：

馬來(lái)語(yǔ)：durian, rambutan, manggis, langsat, belimbing and betik 

中文：榴蓮、紅毛丹、山竹、榔色果、楊桃和木瓜

除此之外：

菠蘿nanas，西瓜tembikai，香蕉pisang，芒果mempelam，葡萄anggur

不過(guò)要注意，有時(shí)候馬來(lái)語(yǔ)的水果名字前面有個(gè)buah，比如木瓜也可以是 buah betik，菠蘿也可以是buah nanas

擴展學(xué)習：英語(yǔ)/印尼語(yǔ)/馬來(lái)語(yǔ)